Biens que la recette utilise le mot Croissant, il s'agit en fait de biscuit. C'est un biscuit feuilleté et léger. La recette proviens d'un vieux livre de recette des Soeurs des Ursuilines.
Ingrédients:
1 Tasse de Beurre
¼ de tasse de Sucre en poudre
2 c. à table de Vanille
2 Tasses de Farine
1 Tasse de noix hachées
Préchauffer le four a 350 F
Au Batteur rendre le beurre en crème et ajouter le sucre en poudre. Tamiser la farine et l’ajouter à la préparation de beurre. Mélanger au batteur et ajouter tout les autres ingrédients en terminant par les noix. (La pâte reste collante). Façonner les biscuits en petits croissants, déposer sur une tôle couverte de papier parchemin et faire cuire 25-30 minutes.
À la sorti du four saupoudrer du sucre à glacer sur les biscuits encore chaud.
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