vendredi 28 août 2009

Élégance au chocolat


Une autre recette Simple sortie des cuisines Kraft: http://www.kraftcanada.com/fr/recipes/elegance-au-chocolat-112162.aspx

Il s'agit d'un gâteau aux fromage sans cuisson parfait pour les journées qui serait trop chaudes pour opérer un four. Délicieux!

Ingrédients:

1-1/2 paquet (250 g par paquet) de fromage à la crème PHILADELPHIA en brique, ramolli
1/2 tasse de sucre
2-1/2 tasses de garniture fouettée COOL WHIP, divisée
6 carrés de chocolat mi-sucré BAKER'S, divisés
1 paquet (format 4 portions) de pouding instantané JELL-O au chocolat
1/2 tasse de lait
1/4 tasse d' amandes effilées grillées

Préparation:

BATTRE le fromage à la crème et le sucre au batteur électrique jusqu'à homogénéité. Incorporer 1-1/2 tasse de Cool Whip ; étendre 2 tasses du mélange dans le fond d'un moule à pain de 4 x 8 tapissé de pellicule plastique. Faire fondre 3 carrés de chocolat. Ajouter au reste du mélange à base de fromage à la crème en même temps que la préparation pour pouding et le lait. Battre jusqu'à homogénéité. Étendre dans le moule. Réfrigérer 4 heures.
CHAUFFER le reste du chocolat et de Cool Whip au micro-ondes, dans un bol convenant à cet usage, pendant 1 min à intensité ÉLEVÉE. Remuer jusqu'à homogénéité. Laisser refroidir légèrement.
RENVERSER le dessert sur un plateau. Retirer la pellicule plastique. Étendre la glace sur le dessert ; garnir d'amandes. Réfrigérer jusqu'à ce que la glace soit ferme.


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